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목록용인 백령사 (1)
나는 사소한 것에 목숨을 건다~♡
이런 음식도 있었어~ 버섯으로 맛을 낸 사찰만두
산림기도 회향을 하고 특별히 만두국을 먹었다. 응? 이건 머지? 비쥬얼만 봐서는 뭔가 부족해도 많이 부족한 백령사에서 맛본 사찰만두. 일단 뚝 잘라서 입에 넣었다. 비릿한 돼지고기 대신 입 안에 퍼지는 버섯향, 그리고 견과류가 들어가 씹히는 식감이 내가 알고있었던 만두가 아니다. 후추도 아니고 그렇다고 고추는 더더욱 아닌 매운 맛의 정체는 뭘까.. 다음 타자로 기다리고있는 찹쌀 팥시루떡. 만두국 한그릇 다 비우고 저걸 먹어야 하나 말아야 하나.. ------------------- 만두를 먹고나면 종일 목구멍에서 만두 냄새가 올라오는 통에 별로 좋아하는 음식은 아닌데...역시 뭔가 달라도 다르다. 낮에 내가 만두를 먹었다는 사실을 확인시켜주는 트림을 한번도 안했다는 사실. 역시 사찰식 음식이 건강식이라는..
그 집 메뉴판
2013. 2. 20. 23:31