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목록#고구마 맛탕 (1)
나는 사소한 것에 목숨을 건다~♡
세상 쉬운 고구마 맛탕 만들기
멋 모르고 통크게 구입한 고구마 한 박스...지금이 햇고구마가 나오기 까지 보관하기 가장 힘든 시기라며 베랜다에도 보관하면 안되고 바람이 ※적당한 실내에 보관하라는 주의사항이 박스에 적혀있었다. 박스의 고구마를 전부 끄집어 내서 상한 고구마가 있으면 재빨리 골라 내고, 신문지에 널어서 물기를 말리라고... 물기는 없으니 박스에 신문지를 깔면서 켜켜히 다시 넣어 베랜다가 아닌 베랜다 나가는 길목에 모셔놨다. 입맛은 없고 식사대용으로 먹겠다고 구입했지만 아무리 맛있는 고구마도 한 개 이상은 목에 안넘어가서 생각난 것이 맛탕을 만들어 먹자...였다. 맛탕은 만들어 먹고 난 후에 남은 기름 처치도, 해먹은 프라이팬 씻기도 귀찮아서 큰 맘 먹어야 해먹을 수 있는데 이 참에 최소한의 귀차니즘으로 레시피를 만들었다...
D.I.Myself
2023. 7. 30. 10:00