알고싶지 않은 불편한 진실

 

 

 

 

 

요즘 이런저런 매체에 밀가루 음식의 유해함을 앤간히도 꼼꼼히 폭로하면서

의외로 '탄수화물 중독증'인 사람이 너무나 많다길래 왠만하면 밀가루 음식 멀리 해보겠다고

노력은 하지만 설렁설렁하다 보니 편리하다는 한가지 이유로 너무나 쉽게 밀가루의 유혹에

빠져버리는 일이 종종 생긴다. 오늘도 입맛은 멀리 달아나 있고 그렇다보니 먹고싶은 것도

없고 주방 창고를 뒤지다가 이런 건 언제 사뒀지? 첨으로 보는 NY 간짬뽕을 꺼내들었다.

 

 

 

 

 

냄비에 물을 올려놓고 조리방법을 보다가 식품성분표가 눈에 들어왔다.

라면 한봉에 그날 섭취해야할 지방의 39%,나트륨은 54%,탄수화물은 25%,단백질이 20% 란다.

그래서 라면 한봉으로 하루를 산다는 말이 무리는 아니란 생각이 든다.

그렇다고 내가 라면 한봉으로 하루를 사냐고..다른 음식 주섬주섬 주워먹으면

나트륨은 도대체 얼마를,지방은 또 어떻고.

아무리 입에 맛으면 이것저것 묻지도 따지지 말고 먹자 주의긴 하지만 알고나면

차라리 모르는 게 나은 진실 중 하나가 아닌가 싶다.

 

 

 

 

 

왜 짬뽕이란 이름을 붙였는 지 다 먹을 때 까지 모르겠더라는...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그래도 머..그래서 국수인거지.

후루룩거리면서 게눈 감추듯 해치웠다.

입맛이 있고 없고는 아무 상관없이...

나도 탄수화물 중독 인가봐.ㅠ